Фермерское хозяйство, строим свой дом - Domprio.com

  •   Карта сайта

  • Крупный рогатый скот

    Крупный рогатый скот  |  Отел коровы  |  Выращивание молодняка  |  Содержание коров  |  Козы  |  Содержание коз  |  Овцы  |  Выращивание овец  |  Содержание овец  |  Свиньи  |  Молодняк свиней  |  Содержание свиней  |  Разведение кроликов  |  Содержание кроликов  |  Крольчатник  |  Советы кролиководам. Убой кроликов  |  Разведение нутрии  |  Содержание нутрии  |  Разведение кур  |  Содержание кур  |  Разведение индеек  |  Разведение гусей  |  Разведение уток





    Прежде чем обзавестись крупным рогатым скотом, нужно соизмерить возможные затраты и ожидаемые прибыли, конкретные условия и свои силы. От продажи продукции, полученной, допустим, от одной коровы за год, можно ожидать существенной прибавки к домашнему бюджету. Однако и сил затратить придется немало: в одно и то же время чистить, доить, поить, кормить коров, убирать помещение. Следует подумать и о кормах (на год корове требуется сена примерно 20 ц, а кроме него сочные корма, концентраты), и о помещении, в котором будет находиться корова (оно должно быть просторным - не менее 20 м3, теплым, сухим). 

    Очень важно не ощибиться в выборе коровы. У хорошего молочного животного голова легкая, спина прямая, кожа тонкая, эластичная, конечности крепкие, задние - широко расставлены. Большое значение для молочного животного имеет форма вымени. Ценится объемистое, чаше- или ваннообразное. Отвислое вымя (так называемое козье) бывает у малоудойных коров. 

    Самое лучшее - приобрести корову специализированной молочной породы, которая распространена в данной местности. Наиболее популярная порода крупного рогатого скота - черно-пестрая (рис. а). Таких коров можно встретить почти по всей стране, они приспосабливаются к различным климатическим условиям. При хорошем содержании и кормлении за год от них надаивают по 5-6 тыс. кг молока, весит взрослая корова 450-500 кг. Примерно такая же продуктивность и у коров красной степной породы, которых держат в хозяйствах южной зоны страны.  


    Симментальская (рис. б) и швицкая породы относятся к молочно-мясному направлению продуктивности. У хороших хозяев они дают высокие удои (известны рекордистки с 9-12-тысячными удоями), а бычки откармливаются лучше, чем молодняк специализированных молочных пород. 

    Старинные русские молочные породы холмогорскую (рис. в) и ярославскую разводят в северных и прилегающих к ним районах средней полосы. Есть и другие породы (в нашей стране их разводят около 50), те же, что названы, - самые распространенные. 

    Коровы могут хорошо доиться до 12-15-й и даже 17-й лактации, однако до такого возраста их редко держат. Пик удоев приходится на 4-5-ю лактацию. Половая зрелость у крупного рогатого скота наступает в 6-7 месяцев, но это так называемая физиологическая зрелость, случать телок в этом возрасте рано. Хозяйственной зрелости животные достигают в 16-18 месяцев, когда их живая масса составит 70 % массы взрослой коровы. В этом возрасте их случают или подвергают искусственному осеменению. Стельность у коровы продолжается 280-295 дней. На эиму корове требуется 24-30 ц грубых кормов(сена, соломы и 55 ц сочных. Комбикорм рекомендуется давать по 100-150 г на 1 л надоенного молока (при высоких удоях - побольше). На одну голову молодняка старше года на стойловый период ориентировочно запасают грубых 15 ц, сочных 9 ц. 



    Потребность в основных кормах крупного рогатого скота (для коровы) в расчете на одну голову такова.

    При спокойном и ласковом обращении корова привязывается к своим хозяевам, легко осваивает необходимые навыки поведения. А парное молоко и продукты, приготовленные из него, с лихвой окупают труды, эатраченные на уход за животным. 

    Зимнее содержание коров. К началу зимнего стойлового содержания корова обычно бывает стельной, но от нее еще получают молоко (доить перестают за 2 месяца до отела), Организм дойной коровы из-за усиленного "производства" молока находится в большом напряжении, поэтому животное нуждается в особой заботе. У коровы должен быть сухой, теплый хлев, хорошо вентилируемый и достаточно освещенный. Двери и окна лучше расположить на восточной и южной стopoнаx, чтобы избежать излишнего переохлаждения коров. 

    Кормушки в хлеву устраивают на некотором расстоянии от пола (навесные, либо на стойках), чтобы животное не могло влезть в них с ногами. Кормушку лучше делать полуовальной формы, шириной вверху 80, внизу 50 см. По объему она должна вмещать разовую порцию сена. Стойла устраивают длиной 180, шириной 140 см при высоте боковой стенки 150 см. Привязи делают по-разному, но всегда так, чтобы в случае необходимости можно было бы быстро освободить животное. Кроме того, привязь не должна мешать корове вставать и ложиться. Лучшая температура в коровнике зимой от 5 до 12 градусов тепла. Чтобы корова могла пить воду вволю, животноводы ставят в хлеву бочонок. Если зимой вода в нем не замерзает, то этот способ поения вполне приемлем. Воду нужно обновлять не реже чем через день-два, поскольку с морды животного в нее попадают остатки корма и она быстро протухает. Если же в помещении для скота зимой стоит минусовая температура, то воду в каждое поение дают свежую. 

    Иногда животноводы, хорошо утеплив хлев, не заботятся о вентиляции, полагая, что открывание дверей обеспечивает хорошее проветривание. Но в таком случае вместе с отработанным воздухом выходит накопленное тепло да и животных можно простудить. Лучше постараться устроить вентиляционные камеры, благодаря которым происходит обмен воздуха, а накопленное в хлеву тепло сохраняется. Однако вентиляция эффективна лишь в помещении с утепленными стенами. Если же стены холодные, то на них оседает конденсат и сырость в коровнике неизбежна. Простейшее устройство вентиляции - труба из досок, разделенная по всей длине крест-накрест двумя перегородками. Ширина каждой стороны этой трубы - 50-60 см. В два отсека трубы входит свежий воздух, в два остальных - выходит воздух загрязненный. 

    Без вентиляционного устройства затраты на утепление иногда сводятся на нет. В холодные дни после проветривания зздвижки, в низу трубы закрывают, чтобы не дуло. В случае, если вентиляционное устройство поставить невозможно, делают открывающуюся раму в окне - позади или сбоку стойла. При таком расположении окна холодный воздух меньше охлаждает животное, кроме того, солнечный свет не бьет в глаза. 

    Чаще всего в коровниках прорезают маленькие окошки примерно 25х25 см. Но животному с таким окошком темно и это его угнетает. Освещенность должна быть такой, чтобы площадь пола превосходила площадь окна в 10 раз. 

    3имой коротко светлое время дня, поэтому хорошо бы корову днем выпустить во двор. Там животное чистят скребницей. Водят ею по спине, очень осторожно по животу, крестцу, задним ногам, счищая прилипший навоз, сор, отпавшие волосы. 3атем берутся за щетку и окончательно смахивают пыль с шерсти. 

    В сумерки включают в коровнике электричество или зажигают керосиновый фонарь "летучая мышь". Стойловое содержание - тяжелый период в жизни коровы, а перед отелом особенно. Нельзя круглые сутки держать животное в темноте. Если же с коровой соседствуют куры, им тоже свет необходим - для лучшей яйценоскости. 

    Вечером корове задают побольше сена в расчете на долгую ночь, поят подсоленной водой, чистят хлев, сметая навоз в канавку, подсыпают на загрязненные места свежей подстилки. Проверяют, не запутана ли привязь, и, уходя, гасят свет. 

    Корова в первую четверть стельности не требует особой прибавки кормов, но питательность их должна быть высокой. В первую четверть стельности масса тела зародыща еще очень мала. Однако в это время закладываются главные органы и системы, потому-то и важно полноценное кормление коровы. Желательно корма ей давать в таком порядке: концентраты, сочные, а под конец - грубые. После каждой дачи корма кормушки вычищают, поскольку объедки, застрявшие по углам, могут загнивать. Гнилостный запах перейдет к кормам, которые будут следом положены, и поедаемость их ухудшится. 

    Перед тем как задать сено, коров поят водой (гонять пить к проруби, как это делали раньше, ни в коем случае нельзя). 

    Некоторые корма, рекомендуемые для кормления дойных коров, требуют обработки перед скармливанием. Скажем, цельное зерно в натуральном виде давать крупному рогатому скоту нецелесообразно, так как зерно проходит через желудочно-кишечный тракт транзитом. 3ерно следует молоть или дрожжевать. Берут 50-100 г пекарских дрожжей (впоследствии для закваски можно оставлять часть дрожжеванного корма), разводят в теплой воде, растирают в комочки и выливают в бочку, частично наполненную теплой водой (30-35 С). Затем высыпают сюда 10 кг сухого зернового корма, можно с добавкой соломенной резки, корнеплодов. Через 5-6 ч корм готов. Дрожжуют и другие корма, но при этом обязательно в бочке должен быть зерновой корм. 

    В зимнюю пору большим подспорьем служит силос. Если он приготовлен правильно, то есть получился не очень кислым, без постороннего привкуса, то его очень охотно едят коровы и молодняк. Удои коров при этом увеличиваются. 

    Зимой коров можно подкармливать зеленой хвоей. Она богата каротином, и, если сено неудачно высушено, а потому бедно витаминами, хвоя восполнит этот пробел. Ее лучше дробить, плющить и скармливать кopoвe до 1 кг в день. Делают также настои, напары. Закладывают хвою (исходя из той же нормы - 1 кг) в кадку, наливают в нее кипятку и дают постоять 3-4 ч. 3атем этот настой выпаивают либо отдельно, либо с пойлом. В хвое содержится не только каротин, но и ценные для организма микроэлементы (кобальт, марганец, железо, медь и др.). 

    В последние два месяца стельности масса плода увеличивается на 17-20 кг. Ему ужe необходимо много питательных веществ, поэтому корову перестают доить - запускают. Если она дает по 3-4 л в день, ее можно запускать сразу, коров же с более высокими удоями запускают постепенно: уменьшают дачу концентратов, сочных кормов, доят 1 раз в день, через день. Следят за выменем, оно должно уменьшиться в объеме- ссохнуться. После запуска кормление коровы постепенно улучшают. 

    В ожидании приплода глубокостельную корову утром кормят хорошим зеленым сеном, дают теплое пойло с отрубями или овсяной мукой, которые легко перевариваются, поят теплой чистой водой. Корова получает и немного (сколько позволят запасы - 3-5 кг) кормовой свеклы или куузику, турнепса. Комбикорм дают сухим по 1-2 кг. Если в хозяйстве мало комбикорма, в пойло подсыпают припасенные с лета сушеные клевер, люцерну, крапиву, сорванные в начале цветения. Все корма дают только хорошего качества.



    Строительный бизнесПланировка участкаСадовый участокПлодовые деревьяКалендарь садоводаКарта сайта
    Работает на Amiro CMS - Free